KASUWI

Bahan-bahan:

• A

1. 200gm gula merah
2. 100gm gula kastor
3. 500ml air

• B

1. 250 gm tepung gandum 
2. 140 gm tepung ubi
3. 1 sudu besar air kapur
4. Kelapa parut(putih saja)

Cara-cara membuatnya:


1.Masak bahan A dan jadikan air gula sebanyak 1100ml
2.Satukan kesemua bahan A dan bahan B di dalam satu bekas dan masukkan bahan A telah dijadikan air gula sebenar tadi. Kacau hingga sebati.
3. Tapis adunan tadi dan isikan ke dalam acunan. Kukus selama 45 minit.